Aperçu de la clientèle canadienne en épicerie : principales tendances pour 2026
Les consommateurs canadiens continuent de ressentir les effets de la hausse des prix des aliments, et leurs habitudes d’achat évoluent en conséquence. Le sondage annuel sur les consommateurs GroceryIQ 2026 du magazine Canadian Grocer d’EnsembleIQ soulignent plusieurs tendances qui influencent le marché cette année.
Ce qui change
- Le pouvoir d’achat reste une préoccupation majeure : Plus d’un quart des Canadiens s’inquiètent de ne pas avoir assez d’argent pour l’épicerie.
- Les dépenses sont en hausse : Plus de la moitié des personnes interrogées déclarent que leurs dépenses alimentaires ont augmenté par rapport à l’année dernière.
- Les visites en magasin dominent : 90 % des achats se font encore en personne.
Comment les consommateurs s’adaptent
- 77 % des consommateurs ont modifié leurs habitudes en raison de l’inflation.
- Parmi les ajustements courants, on peut citer l’achat des marques maison et des articles en promotion, l’adoption des magasins à escompte et la réduction des achats impulsifs.
La force des marques maison
- 53 % des consommateurs achètent régulièrement des produits de marques maison, en raison de leur rapport qualité-prix et de leur disponibilité.
Santé et habitudes numériques
- L’utilisation des circulaires numériques ne cesse de croître.
- 74 % des Canadiens se considèrent comme soucieux de leur santé et privilégient les aliments frais, faibles en sucre et peu transformés.
Comment les fournisseurs américains peuvent s’adapter
- Miser sur la valeur et la qualité pour rester concurrentiel.
- Mettre clairement en évidence les propriétés bénéfiques pour la santé sur les emballages et les canaux numériques.
- Comprendre l’évolution des comportements des consommateurs afin de mieux positionner les produits sur le marché canadien.
